Foco nutricional día 3. Cuidamos nuestro aporte proteico.

Esta semana estaremos atentos a nuestro biorritmo y a nuestra necesidad proteica. El desayuno es fundamental ya que cuando despertamos nuestro organismo se encuentra en estado alcalino y si ayudamos a que se mantenga así los nutrientes se absorberán mejor y viajan con mejor oxigeno nutriendo todo el organismo. No olvidemos que el batido aporta 114 nutrientes que permitirás que lleguen a todas las células si cuidas lo que comes en toda la mañana y cómo empiezas. Ya el batido te ayuda a lo alcalino. Si alguien por ej en la maána toma leche o procesados o harinas esto vuelve ácido al organismo dificultando la llegada de los nutrientes y habilitando a que las células se debiliten y enfermen. Si logramos dar alimentos durante toda la mañana que logren mantener lo alcalino (eso se llama alcalinizar) lograremos que nuestro organismo armonice y la nutrición se optimice. Esto evita enfermedades y la sensación de estar inflamados.
2) Toma agua tibia con el aloe (es un gran alcalinizador) y sino tienes agua tibia con limón o lima como vemos en el menú. 3) Otro tema que verás en el menú son las frutas que en la mañana deben ser cíticas para lograr neutralizar y en la tarde las dulces. Por eso mejor no usar de mañana tanta banana veamos la lista. 4) Frutas acidas o semiacidas: Ciruela acida, limón o lima, naranja, pomelo, arándanos, tomate, kiwi, manzana verde, ananá, frutilla, pera, manzana roja. 5) frutas dulces: Banana, Dátiles sin azúcar, Durazno o melocotón, pasas de uva, pelón, manzana deliciosa. Hay un dicho interesante que dice “en un cuerpo alcalino no entra enfermedad” , cuando las células tienen falta de oxigeno ayudado por lo ácido es que se enferman o debilitan. Podemos lograr una excelente higiene del organismo con la alimentación más alcalina. Entiende tu cuerpo: Desde 00:00hs hasta 06:00 hs de la mañana el cuerpo se torna alcalino. A partir de las 06:00 am a las 12:00 del mediodía va perdiendo lo alcalino y comienza a ganar acidez. De 12:00 hs a 18:00 hs comienza a ganar acidez. De 18:00 hs a 00:00 hs el cuerpo se vuelve ácido. Se le llama biorritmo a este proceso que es cómo el cuerpo va pasando de lo alcalino a lo ácido. La paradoja es que para mantener de mañana lo alacalino deberás comer alimentos con sabor ácido. Además la vitamina c que aportan los ácidos se absorben mejor en la mañana. Cuando eso no pasa y tomas leche es terrible porque el cuerpo para intentar sostenerse sacará el calcio de tu reserva de huesos y te desmineraliza. Y a la tarde que es ambiente ácido comemos la fruta o sabores más dulces. (No significa que te pongas a comer dulces)
6) La proteína es fundamental en esta semana; aproximadamente lo que pesas son tus gramos de proteína en el día; por eso acostúmbrate a comer ideas del menú que siempre siempre tienen proteína. Si pesas 70 kg necesitarás aproximadamente unos 80 gr en el día de proteina. No puedes comerlo todo junto porque no se absorbe. Esta semana cuidando lo alcalino unimos la proteína que te ayudara a aumentar masa muscular.

menu Semana 2: alcaliniza tu organismo.

Comidas	Miércoles
Desayuno	TAF Aloe té y fibra (sino tienes agua tibia y limón o lima) Batidos sugeridos con proteina. Pinchar y ver ideas.
Colación	Semillas de chía hidratadas con jugo de naranja o frutos secos con jugo de naranja.
Almuerzo	Gran plato de ensaladas crudas con lechuga, kale, repollo, espinaca cruda, tomate, perejil con mijo o quinoa con aceite de oliva o limón. Puedes acompañar con pescado. Un té tibio al final no durante.
Colación	Beverage con agua. o Banana y almendras.
Merienda	Pollo picado con humus y verdes y un té. Prontos para el ayuno.
Cena	Batido en forma de panqueque o batido estándar con menos agua en forma de flan: Colocas en el batido agua normal y agua hirviendo y dejas en heladera o congelador un rato para que haga textura Flan. Agrega canela si te agrada.

Ejercicios 3: recuerda que tienes 2 niveles y el reto del día. Si quieres ejercicio de 15 minutos pincha aquí para body express.

Reto del día

Reto del día

Día 3 con Juli:
Hipopresivos y Pilates. Nivel principiante sin impacto.

Día 3 Trabajo en Tábata de glúteos con Eve. Nivel avanzado.

Taller de Proteinas con Lucia. Semana 2.

Taller de Etiquetas con Evelin. Semana 2

recetas del día: tienes más recetas en el recetario. Pincha para ver.

Mayonesa de Zanahoria

3 zanahorias
6 cdas de agua
3 a 4 cdas de aceite de oliva
3 a 5 cdas de jugo de limon
Sal marina a gusto
Pimienta a gusto
Opciones ajo, rabanito, perejil.
Cocinar al vapor o hervir las zanahorias y luego todo a licuadora.